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Cacciucco day. Morto chef Zazzeri, organizzatori rinviano la manifestazione «in segno di vicinanza alla famiglia»

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Rinviata a data da destinarsi la manifestazione ‘Cacciucco day’ che si sarebbe dovuta svolgere il 21 marzo a Poggibonsi a causa dela morte dello chef Luciano Zazzeri che sarebbe dovuto essere l’ospite d’onore. A darne notizia la famiglia Ancillotti che organizza e ospita nel proprio ristorante Alcide di Poggibonsi (Siena) la tradizionale manifestazione.

Rinvio in segno di vicinanza alla famiglia Il rinvio è stato deciso «in segno di vicinanza alla famiglia Zazzeri. Nelle prossime settimane comunicheremo la nuova data per l’edizione del Cacciucco Day 2019; mi piacerebbe poterla dedicare proprio al ricordo di Luciano Zazzeri e della sua splendida avventura professionale che resterà un unicum nella storia della ristorazione italiana» spiega l’ad dell’Hotel Ristorante Alcide Roberta Ancillotti.