Tag: carne
A qualcuno piace carne. Siamo quello che mangiamo, ma basta isterismi e integralismi
A qualcuno piace carne, dibattito e confronto sul mondo della carne e degli allevamenti, con due relatori eccellenti: Giulia Innocenzi e Giuseppe Cruciani.
Sabato scorso...
A la recherche du temps perdu. Tra food e fashion per rivivere la domenica antica
Food & Fashion, qualità e stare bene. Il benessere è al centro di "A la recherche du temps perdu", l’evento promosso da Spezieria Toscana...
La rincorsa infinita. O della (irraggiungibile) felicita’
Una volta mi sono comprata una maglietta con sopra una scritta che mi sembrava un buon viatico: "Nella vita ci sono molti amori, solo...
Carenze igieniche. Carne ammuffita e accatastata a terra, i Nas chiudono macelleria a Firenze
Chiusa per carenze igieniche una macelleria asiatica nel centro di Firenze. I controlli, scattati ieri, sono stati effettuati dai Carabinieri della compagnia di Firenze,...
La grande disfida di Chianina a colpi di bistecche. Cena-degustazione con cento tagli di Vitellone Bianco IGP in limited...
Sarà la bistecca, la regina tra i tagli di carne, la protagonista della Grande disfida della Chianina in programma a Bettolle (Si) nel Parco...
Il ‘Gigante Bianco’ per il rilancio socio-economico della Valdichiana
La razza Chianina come volano socio-economico dell’intera Valdichiana, senese ed aretina. E’ questo, in sintesi, il tema del convegno di apertura della dodicesima edizione...
Rischio cancro. L’Oms lancia l’allarme sulla carne, il macellaio-poeta: «Viva la ciccia»
«No agli allarmismi, viva la ciccia». A dirlo è Dario Cecchini, il macellaio-poeta diventato simbolo della riscossa della carne anche di fronte ad altri...
Estate, voglia di crudo. Dalla Asl di Firenze i consigli per consumare carne, pesce, frutta e verdura
Crudi sì, ma con cautela. Fra il giugno del 2013 e lo stesso mese di quest'anno nei 5 pronto soccorso dell'Azienda sanitaria di Firenze...
