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martedì 18 Giugno 2024
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Tag: lampredotto

Tradizioni da tutelare. Lampredotto, giro d’affari da 7,5 milioni l’anno. L’idea di un disciplinare

Un disciplinare per il lampredotto, da esporre per tutelare e rivendicare la qualità di ciò che i baracchini fanno da generazioni e difendere il...

Giornata delle tradizioni popolari. Alle Murate il panino al lampredotto più grande del mondo

1,20 metri di diametro e 70 kg: è il panino al lampredotto più grande del mondo. Una bontà da guinness dei primati che sabato...

Quel fast food non s’ha da fare

Alcune polemiche, forse la maggior parte, sono poco utili. Altre, non molte, vale la pena sostenerle. Quella sul fast food in piazza Duomo a...

No al fast food. A Firenze il ‘Lampredotto pride’ per contrastare il McDonald’s in piazza Duomo

‘Pride’ dedicato al lampredotto, uno dei tipici piatti fiorentini, in segno di protesta contro l’ipotesi dell’apertura di un Mc Donald in piazza del Duomo:...

Il vero piatto natalizio? Il panino col lampredotto

Il lampredotto non è un piatto natalizio, ma quando compaiono le lucine colorate alle finestre, sui balconi e avvinghiate alla siepe di alloro del...
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