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Tag: chef

Cacciucco day. Morto chef Zazzeri, organizzatori rinviano la manifestazione «in segno di vicinanza alla famiglia»

. Rinviata a data da destinarsi la manifestazione ‘Cacciucco day’ che si sarebbe dovuta svolgere il 21 marzo a Poggibonsi a causa dela morte dello...

Agricoltura umana, filiere di speranza

. Parliamo di cibo quasi come di calcio. Essere chef stellati è ormai essere star, diventarlo il sogno di milioni di giovani. Mai, come adesso,...

Lido Cult. La cucina di pesce secondo gli chef stellati in un talk show

. Puntata ghiotta per “Lido Cult” a Lido di Camaiore in compagnia di cuochi stellati e chef. E’ quella andata in scena  l’8 agosto davanti...

Cucinare per qualcuno aiuta a dire…ti voglio bene!

Una frase continua a inseguirmi. La leggo spesso negli articoli, a volte nei saggi e mi aspetto che prima o poi qualcuno me la...

Oltre 5mila turisti invadono Asciano alla scoperta del tartufo bianco e delle ricette di chef stellati

Turisti invadono Asciano alla scoperta del tartufo bianco delle Crete Senesi e dei segreti in cucina di alcuni degli chef stellati d’Italia. Oltre 5mila...

Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi ad Asciano dall’8 all’11 dicembre

Il tartufo bianco cucinato da alcuni dei più celebri chef stellati d’Italia che si cimenteranno in piatti a chilometro zero da degustare nella capitale...

Dalla terra alle stelle…della cucina. Chef d’Italia ad Asciano per il tartufo bianco delle Crete Senesi

Il tartufo bianco cucinato da alcuni dei più celebri chef stellati d’Italia che si cimenteranno in piatti a chilometro zero da degustare nella capitale...

Il cuore di Firenze. Terremoto, raccolti oltre 7mila euro per l’”Amatriciana Day”

Oltre 7mila euro raccolti dall’ “Amatricina Day” al Forte Belvedere di Firenze. Nonostante la pioggia e il forte vento, l’evento  per raccogliere fondi a...

Troppa tensione tra i fornelli, sono fuggita da Masterchef

I programmi televisivi che si occupano di cucina in genere funzionano bene e fanno audience oltre a promuovere, almeno alcuni, l'idea che cucinare non...

Opere d’arte in cucina. La sfida è nel piatto con i pizzaioli gourmet

Grandi chef e cuochi stellati sono le star del momento ma la novità e il futuro sono i pizzaioli gourmet, il loro è un...