Tag: cucina
Cucinare per qualcuno aiuta a dire…ti voglio bene!
Una frase continua a inseguirmi. La leggo spesso negli articoli, a volte nei saggi e mi aspetto che prima o poi qualcuno me la...
Scriviamo con gusto. San Gimignano, detenuti-chef aprono blog di ricette e poesie
Detenuti-chef aprono un blog che raccoglie ricette, poesie e riflessioni. E' "Scriviamo...con gusto", realizzato dai detenuti della Casa di reclusione di Ranza, a San...
Middle East Now. A Firenze focus su Egitto con oltre 40 pellicole che raccontano la vita nelle città mediorientali
Una finestra sulla cinematografia egiziana, corsi di cucina irachena e di arabo. Sono soltanto alcuni degli appuntamenti in cartellone per l'ottava edizione del Middle...
Tornare a scuola fa sempre bene. Anche in cucina
Questo 2017 non si è avviato molto meglio di quanto il 2016 si fosse concluso - la sciagura all'Hotel Rigopiano e i primi provvedimenti...
Oltre 5mila turisti invadono Asciano alla scoperta del tartufo bianco e delle ricette di chef stellati
Turisti invadono Asciano alla scoperta del tartufo bianco delle Crete Senesi e dei segreti in cucina di alcuni degli chef stellati d’Italia. Oltre 5mila...
Dalla terra alle stelle…della cucina. Chef d’Italia ad Asciano per il tartufo bianco delle Crete Senesi
Il tartufo bianco cucinato da alcuni dei più celebri chef stellati d’Italia che si cimenteranno in piatti a chilometro zero da degustare nella capitale...
Più qualità. Firenze, nasce l’Ordine dei Cuochi. «Stimolo ad un miglioramento costante»
Nasce a Firenze l'Ordine dei cuochi, un'organizzazione autodisciplinata per promuovere l'innalzamento degli standard qualitativi, la formazione continua della categoria e il confronto sugli sviluppi...
Caro Mr. Trump, mangiare è un atto politico
Alcuni giorni fa, precisamente a 10 giorni dalle elezioni del presidente americano, sono stata ospite del Lions Club di Empoli, invitata a parlare di...
La regina dell’autunno. Tempo di castagne e di feste e sagre da leccarsi i baffi
Dai boschi del Mugello, alla montagna pistoiese, dalla Lunigiana alla Garfagnana, le castagne tornano protagoniste di feste e sagre da "leccarsi i baffi".
La castagna...
La rincorsa infinita. O della (irraggiungibile) felicita’
Una volta mi sono comprata una maglietta con sopra una scritta che mi sembrava un buon viatico: "Nella vita ci sono molti amori, solo...
