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Il Pecorino Toscano Dop nella top ten mondiale dei formaggi, Saccardi: “Vinte le battaglie sulla tutela delle eccellenze”

FIRENZE – “Soddisfazione enorme, ma che non mi sorprende”. Il pecorino toscano Dop è un formaggio da top ten. A stabilirlo il portale gastronomico...

Dop economy, Toscana ai vertici in Italia: 1,3 miliardi di produzione e quasi 18 mila operatori

FIRENZE – Oltre un miliardo di produzione e quasi 18 mila operatori. La Toscana si conferma una delle Regioni leader nella Dop economy, dove...

Dieci anni di Dop per la Cinta Senese, la pregiata razza suina

SIENA - Un compleanno che meritava di essere celebrato, quello dei dieci anni dalla concessione della DOP alla Cinta Senese. E così è stato,...

Cresce la Dop economy e la Toscana si conferma destinazione gourmet

FIRENZE - Cresce la Dop Economy toscana e cresce l’appeal a livello internazionale anche in chiave di destinazioni gourmet. L’agroalimentare made in Tuscany si...

La peste suina costringe la cinta senese dentro ai recinti. Cambia il disciplinare

FIRENZE - Di fronte alla minaccia della peste suina si modificano temporaneamente anche i disciplinari. La Cinta senese in via straordinaria non sarà più...

Produzioni Dop-Igp: in Toscana impatto economico per oltre 1 miliardo

FIRENZE – L’agro-alimentare in Toscana tiene. Anzi, la nostra regione è una delle cinque che nel 2020 ha superato il 1 miliardo come impatto...

Patuanelli in Toscana “regina d’Italia” Dop e Igp: «Consorzi di tutela fondamentali, più forza in Europa»

ALBERESE - La Toscana è la prima regione per numero di prodotti DOP IGP, con un paniere di 89 eccellenze agroalimentari e vitivinicole che...

I Consorzi Dop e Igp italiani si danno appuntamento ad Alberese. A confronto con il ministro Patuanelli

ALBERERSE - I Consorzi di tutela delle DOP e IGP italiane si danno appuntamento venerdì 11 giugno, all’Azienda agricola Regionale di Alberese (Grosseto) per...

Olio taroccato. Inchiesta Mi Manda RaiTre fa scattare i sequestri, indaga Procura di Siena

Frode in commercio e contraffazione d’indicazione d’origine geografica. Con tale ipotesi di reato la Procura di Siena ha aperto nei giorni scorsi un fascicolo...

Il Touring Club premia la Toscana per le sue Dop e Igp

Un premio del Touring club (Tci) alla Toscana per i suoi prodotti agroalimentari Dop e Igp perché «espressione dell'unicità del territorio, eccellenza nella qualità...
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