sabato 24 Febbraio 2024
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Alimentazione, l’Università di Pisa lancia il master in Scienze sensoriali: iscrizioni aperte fino al 13 novembre

PISA - La cultura del cibo dalle cucine ai banchi dell'Università di Pisa, con il master di primo livello in Scienze sensoriali. "L'obiettivo - hanno...

La Toscana dice no ai cibi sintetici, Saccardi: “La storia va conservata”

FIRENZE – “Un no convinto che va nella direzione di conservare la nostra storia”. Stefania Saccardi ribadisce la linea decisa dal Consiglio dei ministri...

Meno di una persona con diabete su quattro conosce le basi della sana alimentazione

FIRENZE - Meno di una persona con diabete su quattro (24%) conosce le basi della sana alimentazione per il controllo glicemico e quasi un...

Il pesce di qualità si fa spazio con le monoporzioni: Manno porta in tavola le eccellenze del mare toscano

FIRENZE – Il pesce è servito, in monoporzione. Ultima frontiera dell’eccellenza alimentare della Toscana, rappresentata dal tonno pinne gialle, spigola di Orbetello e pesce...

Deliveroo, dati in crescita e attenzione al cibo: Firenze tra i mercati migliori

ROMA – Il settore tira e Deliveroo ne è una delle punte di diamante. Le aziende che fanno consegne a domicilio, complici anche i...

Dal mare nel piatto, ecco il sistema che traccia il percorso del pesce

FIRENZE - Sapere in quale punto del mare e da quale imbarcazione è stato pescato il pesce che abbiamo nel piatto che ci hanno...

Coronavirus. Ecco come sono cambiate le abitudini alimentari. La nutrizionista: «Dedicare più tempo alla scelta dei cibi»

Scegliere con cura gli alimenti da portare in tavola, seguire una sana alimentazione ricca di vitamine e regolarità nei pasti. Ora che a causa...
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Vivo sano. Ecco la piattaforma online con informazioni certificate su sana alimentazione e corretti stili di vita

Prevenzione, responsabilità, metodo scientifico. Sono i tre pilastri che fanno da fondamenta al progetto 'Vivo sano': una innovativa piattaforma online dove i toscani potranno...

Mangiare secondo stagione. Ecco il calendario del pescato, che rispetta salute e mare

Mangiare pesce, leggero e salutare, fa bene sia alla nostra salute che all'ambiente. Meglio ancora se è pesce fresco, di stagione, e se la...

Dieta equilibrata e microcircolo, come utilizzare i drenanti. Focus in farmacia comunale 3

Le scelte che operiamo ogni giorno a tavola, in casa o fuori, possono influire positivamente o negativamente sul nostro apparato circolatorio. Per non sbagliare,...
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